• 1 стакан моркови, натертой на мелкой терке
  

•  1 стакан сахара
  

•  2 яйца
  

•  3/4 стакана растительного масла
  

•  2 стакана муки
  

•  2 ч.л. разрыхлителя
  

•  цедра 1 лимона
  

•  300 гр. пастообразного творога (или творога из кефира)
  

•  2 яичных белка
  

•  5 ст. л. сахара
  

•  10 гр. желатина
  

•  3 ст. л. воды
  

•  150 гр. 25% сметаны
  

•  80 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
  

•  1 б. консервированных абрикосов

Ингридиенты:

тесто (для формы 16см):

• 2 яйца
  

•  100мл молока
  

•  6 ст.л. темного тростникового сахара ( или 4 ст.л. обычного)
  

•  100 гр черемуховой муки
  

•  4 ст.л. пшеничной муки
  

•  1 ч.л. пекарского порошка
  

•  300-400 гр свежей черешни
  

•  пропитка для коржей ( я использовала вишневый сироп и коньяк, соединенные в равных пропорциях)
  

•  250 гр сметаны 40%
  

•  3 ст.л. сахарной пудры

•  100 мл. белков (от 3-х крупных яиц)
  

•  80 гр. грецких орехов
  

•  щепотка корицы
  

•  20 гр. печенья (я брала «Марию»)
  

•  20 гр. муки
  

•  80 гр. сахара
  

•  130 мл. молока
  

•  50 гр. сливочного масла
  

•  1 ч. ложка муки
  

•  2 ст. ложки кукурузного крахмала
  

•  60 гр. сахара
  

•  1 ч. ложка рома (не добавляла)

•  яйца — 6 шт.,
  

•  сахар — 3/4 стакана,
  

•  ванилин — 1 ч.л.,
  

•  мука для тортов — 1 1/4 стакана,
  

•  соль — 1/4 ч.л.,
  

•  растопленное сливочное масло — 1/2 стакана.
  

•  белый шоколад — 400 г,
  

•  сливки (33-38%) — 450 мл,
  

•  желатин — 9 г
  

•  клубника — 500-600 г,
  

•  200 г сливочного масла
  

•  150 г сахара
  

•  1 пакетик ванильного сахара
  

•  соль
  

•  3 яйца
  

•  2 лимона
  

•  250 г муки
  

•  2 чайных ложки разрыхлителя
  

•  150 г сахарной пудры

•  500 г ириса «Золотой ключик» или «Сливочный» (в плитках или в виде конфет)
  

•  200 г сливочного масла
  

•  200 г кукурузных палочек (лучше не очень сладких)

Ингредиенты:

Тесто:

•  5 яиц,
  

•  1 ст.сахара,
  

•  ванилин,
  

•  разрыхлитель 1ч.л.
  

•  1 ст.муки.

Крем:

• сливки -  20%-0,5 л,

• сахарной пудры -
  1 ст. 

Ингредиенты:

Тесто:

• 3 яйца
  

•  1,5 ст. сахара
  

•  250 г топленого масла /можно маргарина/
  

•  2 ст. л. майонеза
  

•  0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
  

•  мука из расчета мягкого теста, но чтоб не прилипало к рукам
  

Начинка:

• изюм - 100 г ,

• орехи - 100 г ,

• курага - 100 г ,

• мак - 100 г .
  

•  1 л домашней сметаны
  

•  200 г сахарной пудры
  

•  1 пак. ванили
  

•  лимонная кислота на кончике ножа
  

•  100 г конфет маршмеллоу
  

•  1 ст.л. сливочного масла
  

•  200-300 г сахарной пудры
  

•  пищевые красители

• сахар — 0,5 стакана 0,5 стакана
  

•  мука — 100 г
  

•  яйца — 3 шт.
  

•  картофельный крахмал — 2 ст. л.
  

•  разрыхлитель — 1 ч. л.
  

•  мягкий творог — 250 г
  

•  сметана жирностью 20% — 250 г
  

•  чернослив без косточек — 200 г
  

•  желатин — 10 г
  

•  тертый шоколад — 50 г