• Мука 200 г, 

• молоко 80-100 мл, 

• яйца 2 шт., 

• сахар 5 ч. л., 

• соль по вкусу, 

• творог 350-400 г, 

• масло сливочное 20 г, 

• сметана 120 г, 

• для украшения – ягоды, 

• корица и сметана.

• Курица весом примерно 1 кг,

• 400г репчатого лука, 50г изюма, 

• 50г ядер грецкого ореха, 

• 50г свежих грибов, 

• 15г сливочного масла, 

• свежая зелень, 

• соль, 

• молотый черный перец.
  

Для соуса:

• 25г муки высшего сорта, 

• 400г сметаны, 

• 25г сливочного масла.

•  500 г свинины (лучше всего корейки)
  

•  200 г сыра
  

•  2 помидора
  

•  3 зубчика чеснока
  

•  соль, перец

Ингредиенты:

• Говядина (лучше на косточке) — 500-600 г
  

•  вода — 2,5-3 литра
  

•  лук репчатый — 2 шт (1 луковица для бульона и 1 для зажарки)
  

•  морковь — 1 шт
  

•  копченая грудинка — 200 г
  

•  колбаса копченая — 200 г (можно брать несколько видов колбасы или других копченостей)
  

•  картофель — 3 шт
  

•  огурцы соленые — 3-4 шт
  

•  томатный соус — 2-3 столовых ложки или 1 полная столовая ложка томатной пасты
  

•  лавровый лист — 1-2 шт
  

•  3-4 горошины душистого перца
  

•  лимон (для сервировки)
  

•  оливки или маслины — по вкусу
  

•  зелень петрушки
  

•  соль, свежемолотый перец
  

•  1 курица весом 2-2,5 кг
  

•  3 чайные ложки соли
  

•  черный перец
  

•  3 тонких ломтика свиной грудинки
  

•  450 г куриной печенки
  

•  2 луковицы
  

•  10 грибов
  

•  2 чайные ложки зелени петрушки
  

•  пол стакана панировочных сухарей
  

•  немного укропа
  

•  6 столовых ложек сливочного масла

•  1,5 кг курицы;
  

•  500 г винограда;
  

•  2 лимона;
  

•  1 ст. л. рома;
  

•  1 луковица;
  

•  1 кусочек свежего имбиря (2 сантиметра);
  

•  1 пучок тархуна;
  

•  2 ст. л. сливочного масла;
  

•  сахар, соль и перец по вкусу

Ингредиенты :

 (на 4 порции) 

•  200 грамм лососевой икры
  

•  4 больших картошки
  

•  сметана
  

•  зелень/зеленый лук

Ингредиенты:

• Курица - 1 шт.

• Лук - 2 шт., 

• пару ломтиков 

• Белый хлеб - 2 ломтика, 

• Свинина -  200 гр., 

• Сыр памезан - 50 граммов,

• Сливочное масло - 50 граммов, 

• Зелень, 

• соль - 2 щепотки, черного молотого перца и немного тертого мускатного ореха.  

• Яйцо

• Оливкового масла - 3-4 ст. ложки  

• Сухой шалфей - 2 щепотки