| Главная » Статьи » Выпечка |
ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Ингредиенты
Приготовление пиццы домашней Приготовить тесто. Муку смешать с дрожжами и продолжая мешать добавить 125 мл. теплой воды и оливковое масло. Вымешивать тесто 2−3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем поставить в теплое место на 40 минут. Пока тесто поднимается, приготовить начинку. Обжарить фарш до готовности. Помидоры нарезать колечками. Маслины вдоль на две части. Натереть сыр. Поднявшееся тесто обмять, скатать ровный шар, а затем раскатать блин, диаметром 30 см. Толщина теста должна быть не более 5 мм. Тесто смазать томатным соусом, посыпать базиликом и орегано, (кто любит, можно добавить чеснок). Дальше выложить фарш и кружки помидора. Засыпать все сыром. Выложить маслины и еще немного посыпать сушеным базиликом и орегано. Запечь в горячей духовке 220 градусов, примерно 15 минут. Украсить листочками базилика. | |
| Просмотров: 773 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 0 | |