Главная » Статьи » Закуски,бутерброды

«Сырные шарики»
Ингредиенты:
  • 500 грамм твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
  • 3-4 яйца (зависит от размера)
  • чуть-чуть соли и перца
  • 2-3 ст.л. муки в «тесто» и дополнительно на обваливание.

Приготовление:
Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Затем обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), готовые шарики разложить на доске, затем обжарить большом количестве растительного масла или кулинарного жира, до золотистой корочки.
Категория: Закуски,бутерброды | Добавил: Светлана (09.09.2012)
Просмотров: 552 | Комментарии: 1 | Теги: «Сырные шарики» | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]