Главная » Статьи » Супы |
Фасольевый суп
Ингредиенты:
Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Затем воду слить. Фасоль высыпать в кипящий бульон. Варить на небольшом огне. Морковь и корень петрушки почистить, измельчить. Лук почистить, мелко порезать. Обжарить морковь, лук и петрушку на масле, в конце жарки добавить томатное пюре. Добавить обжаренную смесь в суп. Заправить суп солью и перцем по вкусу и варить еще минут 20. Суп подавать с нарезанной зеленью. Приятного аппетита! | |
Просмотров: 615 | Комментарии: 1 | | |
Всего комментариев: 0 | |