Главная » Статьи » Выпечка
Банановый пирог
Ингредиенты:
  •  бананы — 2 шт.
  •  яйцо — 1 шт.
  •  сахар — 0,5 ст.
  •  сметана — 100 г
  •  соль — 1 ч.л.
  •  масло сливочное (растопленное) — 0,5 пачки
  •  мука — 2 ст.
  •  ванильный сахар
  •  лимон — 1 шт.
  •  сода — 1 ч.л.

Приготовление:

Натереть с лимона цедру.

Банан нужно очистить от кожуры и измельчить в блендере до состояния пюре.

Яйцо смешать с сахаром, сметаной, солью и цедрой.

Добавить банановое пюре и аккуратно всыпать муку с содой. Взбить миксером до однородной массы.

Влить теплое масло (не горячее, иначе яйца свернутся). Перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой/мукой.

Вылить тесто в форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов в духовку. Выпекать около получаса.

Приятного аппетита!
Категория: Выпечка | Добавил: Светлана (01.10.2012)
Просмотров: 586 | Комментарии: 1 | Теги: Банановый пирог | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]