| Главная » Статьи » Закуски,бутерброды |
Сырное «Рафаэлло»
Ингридиенты:
Рецепт: Сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем чеснок и заправляем майонезом. Крабовые палочки также натираем на мелкой терке. Миндаль заранее замочить в холодной воде на пару часов. Каждую оливку фаршируем размоченным миндалем. Из сырной массы лепим небольшую лепешку, кладем в середину оливку с мендаелм внутри и быстыми движениями образуем сырный шарик, стараясь, чтобы оливка оказалось в центре шарика. Теперь этот шарик обваливаем в крабовой стружке. Сырное Рафаэлло готово! Красиво укладываем их на плоской тарелке и подаем на стол. P.S. Я использовала сыр чеддр, поэтому у меня на фото шарики выглядят немного рыжими. Когда используются обычные белые сорта сыров, Рафаэлло получаются беленькие, почти как конфетки)) Приятного аппетита! | |
| Просмотров: 754 | Комментарии: 2 | | |
| Всего комментариев: 0 | |