Творожный торт на сковороде - Сладости - Рецепты

Творожный торт на сковороде

Ингредиенты:

Тесто:

```
1 яйцо
```

 200 г творога,1 ст.сахара

```
 ванилин
```
```
 250-300 г муки
```
```
 1 ч л гашен.соды.
```

Крем:

```
 500 мл молока,
```
```
 1 яйцо,
```
```
 1 ст сахара,
```
```
 3 ст л муки,ванилин,
```
```
 150-200г слив масла,
```
```
 орехи.
```

Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу.
Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.
Разделить на 6-8 частей.Тонко раскатать,наколоть вилкой,чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.Обрезать неровные края.Остудить.
Смазать коржи кремом,посыпать орехами и шоколадом.

Категория: Сладости | Добавил: Светлана (13.09.2012)

Просмотров: 930 | Комментарии: 1 | Теги: Творожный торт на сковороде | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]