Главная » Статьи » Закуски,бутерброды

Блинные мешочки с курицей
Ингредиенты:
  •  три стакана молока
  •  два стакана муки
  •  два яйца
  •  сливки
  •  50 граммов сливочного масла
  •  филе куриное – 500 грамм
  •  луковица
  •  сахар, соль
  •  раст. масло
  •  сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями


Приготовление:

  Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая.

  Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).

   Жарить на горячей сковородке блины.

  Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.

   Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.

  На середину каждого блина выложить курицу.

  Собрать мешочками и перевязать сырной верёвочкой или перышком лука.
Категория: Закуски,бутерброды | Добавил: Светлана (22.09.2012)
Просмотров: 549 | Комментарии: 1 | Теги: Блинные мешочки с курицей | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]