| Главная » Статьи » Сладости |
Мармелад из смородины
Ингредиенты: 1. свежая смородина - 1 кг 2. сахар - 2.5 стак. 3. вода - 2 ст. л. Готовим мармелад из смородины 2. Затем с помощью блендера измельчите смесь и если понадобиться пропустите через сито, можно это делать и без блендера, просто перетирая смесь сквозь сито. 3. После такого процесса, будущий мармелад со смородины смешайте с 2 стаканами сахара и опять варите. Этот сироп должен увариться и стать густим. Это напоминает процесс приготовления варенья. 4. Чтобы проверить готовность возьмите немного сока смородины на холодную тарелку, если капля не растекается значить, можно разливать по формочкам, или использовать одну цельную емкость, а потом когда мармелад со смородины загустеет разрезать по кусочкам. 4. Не забудьте, как и магазинный мармелад, свой домашний тоже посыпать сахаром | |
| Просмотров: 611 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 0 | |