Ингридиенты:

• 1 селедка
  
• 2 свеклы
  
• 150 г грецких орехов
  
• 1-2 зубчик чеснока
  
• 100 г сметаны
  
• 1 ч.л. оливкового масла
  
• соль – по вкусу

Свеклу варим, чистим, натираем на крупной терке. Селедку разделываем, отделяем кости, нарезаем небольшими кусочками. Орехи и чеснок давим или мелко рубим. Перемешиваем, солим и заправляем сметаной, смешанной с оливковым маслом.