Главная » Статьи » Выпечка

Творожно-банановые кексы с киви
Ингредиенты:

  • 150 г творога
  •  120 г сахара
  •  2 яйца
  •  60 г масла
  •  120 г муки
  •  банан
  •  киви
  •  ванилин
  •  ч. л. разрыхлителя
  •  сахарная пудра для посыпки


1. Яйца взбить с сахаром в пену.
2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске.
3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать.
4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто.
6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать.
7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. У меня получилось 10 штук.
8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Категория: Выпечка | Добавил: Светлана (01.10.2012)
Просмотров: 208 | Комментарии: 1 | Теги: Творожно-банановые кексы с киви | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]