•  1 кг белокочанной капусты 

• 0,5 кг свинины или говядины
  

•  1 большая морковь 

• 2 небольшие луковицы 

• 200 грамм шампиньонов 

• 3 средних сочных помидора 

• 1 лавровый лист, соль, перец, специи
  

•  2 зубчика чеснока
  

     Нарезанное небольшими кубиками мясо поджарить в растительном масле до полуготовности.  Добавить лук и морковь, натёртые на крупной тёрке и поджарить. Добавить измельчённые грибы и ещё немного потушить. Приправить массу по вкусу. Добавить нашинкованную капусту. Готовить, пока капуста не станет мягкой. Добавить нарезанные кубиками помидоры и лавровый лист. Хорошенько всё перемешать и тушить до готовности. За несколько минут до готовности выдавить через чесночницу чеснок и хорошо перемешать.