Главная » Статьи » Супы

Сырный суп с морепродуктами

Ингредиенты:

— вода — 1 л
— картофель — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— репчатый лук — 1 шт.
— стейк лосося — 1 шт.
— креветки очищенные — 15-20 шт.
— оливковое масло — 2 ст.л.
— плавленые сырки — 2 шт.
— петрушка
— соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
1. Картофель очистить, нарезать и бросить в кипящую воду.
2. Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле.
3. Когда картофель сварится до полуготовности, добавить плавленые сырки и хорошо перемешать, чтобы сыр расплавился. Добавить морковь с луком и посолить.
4. Лосось нарезать и вместе с креветками отправить в суп. Варить еще 5 минут.
5. В конце добавить измельченную зелень и молотый перец.
6. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Категория: Супы | Добавил: Светлана (07.09.2012)
Просмотров: 460 | Комментарии: 2 | Теги: Сырный суп с морепродуктами | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]