Главная » Статьи » Супы
Морковный суп с медом


Ингредиенты:
  • 450 г молодой моркови,
  • 1 стакан куриного бульона,
  • 0,5 луковицы,
  • 0,5 стакана молока,
  • 0,25 стакана меда,
  • 0,1 ч. ложки молотого мускатного ореха, сметана.

Приготовления:   В большую кастрюлю влить бульон, добавить нарезанный лук и морковь. Накрыть крышкой и варить, пока морковь не станет нежной. С помощью кухонного комбайна или толкушки превратить это все в пюре. Добавить молоко, мед и снова довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным, посыпав орехом и положив в тарелку по ложке сметаны.

 

Категория: Супы | Добавил: Jonito (07.05.2012)
Просмотров: 581 | Комментарии: 1 | Теги: Морковный суп с медом | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]