Ингридиенты:

• 200 г консервированных каракатиц
  
• 3 твердых спелых помидора
  
• 2 огурца
  
• 75 г зеленого лука
  
• 150 мл сметаны
  
• 1 пучок зелени укропа
  
• соль
  
• черный молотый перец.

Слейте консервированных каракатиц из банки. Отделите некоторую часть, выложите их на доску и порежьте колечками. Удалите ненужные части. Вымойте помидоры, удалите плодоножку и нарежьте тонкими кружочками. Вымойте и обрежьте огурцы и также нарежьте кружочками. Перья зеленого лука промойте, просушите и мелко нашинкуйте.