Главная » Статьи » Вторые блюда
Шарики из картофеля и курицы

Ингредиенты:

  • 100 г куриного филе
  •  3 клубня картофеля
  •  1 яйцо
  •  1 ломтик белого хлеба
  •  2-3 ст.л. молока
  •  1 ст.л. муки
  •  растительное масло
Способ приготовления:
   Замочить хлеб в молоке, затем отжать.
   Приготовить в мясорубке или блендере фарш и филе курицы, перемешать его с хлебом, скатать массу в шарики.
   Очистить, на мелкой терке потереть картофель, отжать сок, ввести муку и яйцо, тщательно размешать картофельное тесто.
 Формовать из картофельного теста лепешки, класть внутрь мясные шарики и скатывать.
   Готовить шарики из картофеля и курицы «Вкусный обед» на противне, смазанном маслом, накрыв фольгой так, чтобы она не прилипла к шарикам, при температуре 180-200 градусов около 15 мин, после чего фольгу убрать, запечь еще 15 мин.
Категория: Вторые блюда | Добавил: Светлана (28.09.2012)
Просмотров: 426 | Комментарии: 1 | Теги: Шарики из картофеля и курицы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]