| Главная » Статьи » Вторые блюда |
Печеная картошка со сметаной и лососевой икрой
Ингредиенты : (на 4 порции)
Приготовление: Для этого рецепта лучше подобрать тонкошкурую картошку одного размера. Картошку помыть, обсушить бумажным полотенцем. Обернуть в лист фольги и уложить на лист для запекания. Запечь в разогретой духовке на 210C, 35-45 минут до готовности. Горячую картошку разрезать пополам, в разрез положить 50 грамм сметаны и сверху 50 грамм лососевой икры. Подавать сразу в горячем виде. Посыпать сверху зеленью рубленой или зеленым луком мелко резаным. Печеная картошка со сметаной и лососевой икрой является не только частью традиционной русской кухни, но и прекрасным праздничным блюдом. Если нет икры, ее можно заменить рыбной нарезкой (лосось/кета или филе селедки). | |
| Просмотров: 534 | Комментарии: 1 | | |
| Всего комментариев: 0 | |