Баклажаны, запеченные с грибами - Вторые блюда - Рецепты

Баклажаны, запеченные с грибами

Ингредиенты:

```
баклажаны — 2 шт, 
```
```
помидоры — 2 шт, 
```
```
грибы вареные — 70 г, 
```
```
сыр тертый — 2 ст. л, 
```
```
сливки — 2 ст. л, 
```

чеснок рубленый — 1 чайная ложка,

базилик сушеный — 1/2 ч. ложки,

масло оливковое — 1 ст. л, соль.

Способ приготовления:

Баклажаны нарежем ломтиками, посолим и оставим на 10 минут. Грибы и помидоры нарежем ломтиками. Сметану соединим с чесноком, базиликом и перемешаем. Ломтики баклажанов выложим на смазанный маслом противень, сверху — грибы, помидоры и смажем смесью из сливок с чесноком. Посыплем сыром и запекаем до образования золотистой корочки. При подаче выложим на листья салата и оформим зеленью петрушки.

Категория: Вторые блюда | Добавил: Светлана (21.09.2012)

Просмотров: 400 | Комментарии: 2 | Теги: баклажаны, запеченные с грибами | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]