Главная » Статьи » Сладости

Торт «Кофе с шоколадом»
Ингредиенты:

  • кофе черный крепкий с сахаром — 1/2 стакана
  •  печенье — 500 г
  •  сахар — 1 стакан
  •  яйца — 4 шт
  •  какао-порошок — 2 столовых ложки
  •  сливочное масло — 250 г
  •  ванильный сахар — 1-2 ч. ложки

Приготовление:

1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.

2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.

3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.
Категория: Сладости | Добавил: Светлана (13.09.2012)
Просмотров: 515 | Комментарии: 1 | Теги: Торт «Кофе с шоколадом» | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]