Рулет без выпечки - Сладости - Рецепты

Рулет без выпечки

Ингредиенты:

Шоколадный слой:

```
100 г печенья
```

 50 мл бутилированной воды

 2 ст. л. какао-порошка или кэроба

Кокосовый слой:

```
40г кокосовой стружки
```
```
 40г сливочного масла*
```
```
 40г сахарной пудры
```

 1 ч. л. кокосового ликера

Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао или кэроб, воду и
тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса.
Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер,
лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты.
Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу
ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно.
Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.

Категория: Сладости | Добавил: Светлана (14.09.2012)

Просмотров: 513 | Комментарии: 2 | Теги: Рулет без выпечки | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]