Главная » Статьи » Салаты

Итальянский салат с хлебом

Ингредиенты:

  • 500 г белого хлеба
  •  6 помидоров
  •  3 шт. сельдерея
  •  петрушка
  •  2 красные луковицы
  •  10-12 шт. маслин без косточек
  •  4 ст.л. оливкового масла
  •  2 ст.л. винного уксуса
  •  соль
  •  перец черный молотый по вкусу


   Хлеб нарезать кубиками, замочить в холодной воде со щепоткой соли, затем отжать и положить в миску. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Черешки сельдерея вымыть и нарезать кусочками слегка наискосок. Листья сельдерея и петрушки нарезать. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.    Маслины нарезать кружочками. Все перемешать с хлебом, сбрызнуть оливковым маслом и поставить на 30 минen в холодильник. Перед подачей приправить винным уксусом, посолить, поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Категория: Салаты | Добавил: Светлана (30.09.2012)
Просмотров: 212 | Комментарии: 1 | Теги: Итальянский салат с хлебом | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]